金沢 三吉商店さんの無添加ドレッシング
COCOWALK MARCHE
今回はCOCOWALK直営店舗おすすめ調味料のご紹介です。
COCOWALK各店舗では、普段使いやプチ贅沢、ギフトにもピッタリなこだわりの食品も多数取り揃えております。その中で今回おすすめするのがこちら！
もやし一筋70年！金沢の三吉商店さんが作る無添加調味料ブランド『NOHEA』（ノヘア）です。
NOHEAの調味料とは？
NOHEA（ノヘア）の調味料は、食品添加物・化学調味料を一切使わず、過度な加熱を極力避けてつくられています。
健康と、食材の美しさを最大限に引き出す調味料がラインナップされ、原材料にもこだわった、おいしくて上質な調味料の数々が、素材のおいしさを引き出します。
そのままを、そのままに。
自然派食材のための調味料ブランドです。
NOHEA 生ドレッシングシリーズ
石川県産マヨネーズをベースに有機JAS認証の野菜やミルク、チーズを加えたドレッシングシリーズです。
新鮮な生野菜はもちろんパスタ料理や、肉料理、魚料理、和食の調味料として素材に合うシンプルな味は逸品です。
開封前賞味期限： 60日
開封前賞味期限： 10℃以下で保存
NOHEA ヴィーガンマヨネーズ
濃厚な豆乳をベースに、石川県珠洲市上げ浜塩田の塩と岐阜県の内堀酢造の醸造酢とリンゴ酢のブレンド酢を使用し、油は国産菜種の圧搾製法で絞った菜種油を使用。乳製品や卵アレルギーの方にもおすすめの豆乳マヨネーズです。卵や蜂蜜を一切使用しない本格ヴィーガン食です。
開封前賞味期限： 180日
開封前賞味期限： 常温保存
【原材料】
菜種油、豆乳、サツマイモ、醸造酢、でんぷん、砂糖、食塩、香辛料
NOHEA ヴィーガンドレッシングシリーズ
ヴィーガンマヨをベースに石川県産の新鮮な野菜を50％以上入れた、本格ヴィーガンドレッシングです。
私個人的に特におすすめなのは『小松菜』です！
小松菜はほうれん草と比べてカルシウムが2.4倍、鉄分が3倍もありβカロチンも豊富に含有しており、クセのない味で食べやすいのが魅力で多彩な料理に使われます。そんな栄養価の高い小松菜がこれ1本でお手軽に摂取できます！
パスタソースやトマトにかけて召しあがれば、あっという間に本格的なメイン料理に変わります。
この他にもココウォーク各店舗ではこだわりの食品を多種お取り扱いしております。
ご自宅のいつもの食卓に彩を加える商品をぜひお試しください！
